神戸大学出版会

中塚雅也・編　

サイズ：Ａ５判
ページ：292p
ISBNコード： 9784909364043
発行日：2019年1月

農山村にある有形無形の資源をどう活かしていくのか。
景観の保全、特産農産物の開発、伝統文化の継承、人材の育成など、兵庫県での実践や研究の「いま」を紹介し、大きな転換期にある「農」の現状と課題を探ります。

《内容の一部》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日本と兵庫の食料・農業・農村／農村の生態系と景観／有機農業と環境
地域資源の活用による農山村再生の枠組み／都市との交流・協働による
農村の地域づくり／農村におけるビジネス創出とイノベーション　他