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社会・評伝

大阪・神戸 伝統と革新の地場産業

自然総研産業調査グループ・編
サイズ:新書判
ページ:144P
ISBNコード: 9784343009005
発行日:2016年7月
大阪市の薬、堺市の刃物、神戸市の洋菓子、北摂・阪神の菰樽(こもだる)・植木、大阪・河内のネジ、同・泉州のタオル―生活に欠かせない身近な道具からハレの日の特別な品まで、伝統産業品の製造現場30カ所を紹介。
定価:800(税別)

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